Restaumatic Arrow icon Ellipsis Przejdź do głównej zawartości Koszyk
GDZIE NAS ZNAJDZIECIE?
Do prawidłowego działania strony wymagane są sessionStorage oraz localStorage. Czy korzystasz z trybu przeglądania prywatnego?
Korzystasz z przestarzałej przeglądarki. Prosimy zaktualizować przeglądarkę w celu bezproblemowego korzystania ze strony.
Komu Hummus? logo
  • START
  • O NAS
  • MENU
  • CATERING ROŚLINNY
  • GALERIA
  • KONTAKT
  • GDZIE NAS ZNAJDZIECIE?

Menu

  1. START
  2. Menu
Komu Hummus? logo
  • START
  • O NAS
  • MENU
  • CATERING ROŚLINNY
  • GALERIA
  • KONTAKT
  • GDZIE NAS ZNAJDZIECIE?
  • START
  • O NAS
  • MENU
  • CATERING ROŚLINNY
  • GALERIA
  • KONTAKT
  • GDZIE NAS ZNAJDZIECIE?
  • Zupy
  • Miski Mocy
  • Hummus
  • Happy Hour
  • Wrapsy
  • Desery
  • Drugie Dania
  • Zestawy
  • Wegańskie Delikatesy
  • Napoje

Zupy

Codziennie inne, wegańskie lub wegetariańskie, przygotowywane na długo gotowanych, warzywnych wywarach. Do ceny regularnej doliczona została opłata za opakowanie 1zł do zup 450ml lub kaucja za słoik zwrotna w lokalu 2zł
  • Tarator czyli bułgarski chłodnik z ogórków małosolnych i gruntowych, orzechów włoskich i koperku, z wegańską fetą, orzeźwiający i wegański, 900ml

  • Tarator czyli bułgarski chłodnik z ogórków małosolnych i gruntowych, orzechów włoskich i koperku, z wegańską fetą, orzeźwiający i wegański, 450ml

  • Wegański chłodnik z botwinki 450ml Z niejajkiem, koprem, rzodkiewką, na eko zakwasie, z grzanką żytnią. A: seler, gluten (grzanka)

  • Wegański chłodnik z botwinki 250ml Z niejajkiem, koprem, rzodkiewką, na eko zakwasie, z grzanką żytnią. A: seler, gluten (grzanka)

  • Wegański chłodnik z botwinki 950ml Z niejajkiem, koprem, rzodkiewką, na eko zakwasie, z grzanką żytnią. A: seler, gluten (grzanka)

    (a: seler)
  • Tarator czyli bułgarski chłodnik z ogórków małosolnych i gruntowych, orzechów włoskich i koperku, z wegańską fetą, orzeźwiający i wegański, 250ml

  • Chwilowo niedostępne

    Ramen Limonkowo Kokosowy. Rześki, kwaśno słodki ramen na kremowym, kokosowo kardamonowym tare z pierożkami, glonami wakame, imbirem marynowanym, makaronem ramen i soba, kolendrą, dymką I kiełkami mung oraz chrupiącym olejem chilli. Wegański. 250ml. A: gluten, soja, seler, sezam.

  • Chwilowo niedostępne

    Ramen Limonkowo Kokosowy. Rześki, kwaśno słodki ramen na kremowym, kokosowo kardamonowym tare z pierożkami, glonami wakame, imbirem marynowanym, makaronem ramen i soba, kolendrą, dymką I kiełkami mung oraz chrupiącym olejem chilli. Wegański. 450ml. A: gluten, soja, seler, sezam.

  • Chwilowo niedostępne

    Ramen Limonkowo Kokosowy. Rześki, kwaśno słodki ramen na kremowym, kokosowo kardamonowym tare z pierożkami, glonami wakame, imbirem marynowanym, makaronem ramen i soba, kolendrą, dymką I kiełkami mung oraz chrupiącym olejem chilli. Wegański. 900ml. A: gluten, soja, seler, sezam.

Miski Mocy

  • Miska Mocy Cypryjczyk z Halloumi

    kasza jaglana z suszonymi pomidorami, hummus klasyczny, halloumi, konfitura z czerwonej cebuli, roszponka, rukola, sałata lodowa, cebula, pikle z czerwonej
    cebuli, pikle z marchewki, kiszone rzodkiewki, świeże rzodkiewki, kiszony ogórek, zielony ogórek, słonecznik, zielona pietruszka, dymka, kiełki, oliwa z oliwek
    Alergeny: laktoza, gorczyca
  • Miska Mocy Lovelas z Boczniakiem

    kasza jaglana z suszonymi pomidorami, hummus klasyczny, boczniaki, chutney jabłkowy, roszponka, rukola, sałata lodowa, cebula, pikle z czerwonej cebuli, pikle z marchewki, kiszone rzodkiewki, świeże rzodkiewki, kiszony ogórek, zielony ogórek, słonecznik, zielona pietruszka, dymka, kiełki, oliwa z oliwek.
    Vegan. Alergeny: gorczyca, sezam.
  • Miska Mocy Ostry Burak z Kozim Serem

    kasza jaglana z suszonymi pomidorami, hummus klasyczny, pieczony burak, kozi ser, orzechy włoskie, prażona cieciorka słodko ostra, piklowana papryczka jalapeno, roszponka, rukola, kapusta pekińska, cebula, pikle z czerwonej cebuli, pikle z marchewki, kiszone rzodkiewki, świeże rzodkiewki, kiszony ogórek, zielony ogórek, zielona pietruszka, dymka, kiełki, oliwa z oliwek (a: laktoza, orzechy, gorczyca, sezam)
  • Miska Mocy Tofu Cesarzowej

    kasza jaglana z suszonymi pomidorami, hummus klasyczny, wędzone tofu marynowane w oliwie truflowej, dressing cesarski, konopny parmezan, rukola, roszponka, pomidory cherry, pikle z marchewki i czerwonej cebuli, kiszona rzodkiewka, prażona cieciorka, pietruszka, dymka
    vegan, alergeny: sezam, soja, gorczyca, orzechy
  • Miska Mocy Ostry Kalafior Kimchi

    kasza jaglana z suszonymi pomidorami, hummus klasyczny, kimchi, pieczony kalafior w curry i cynamonie, prażona cieciorka słodko ostra, piklowaną papryczką jalapeno, roszponka, rukola, sałata lodowa, cebula, pikle z czerwonej cebuli, pikle z marchewki, kiszone rzodkiewki, świeże rzodkiewki, kiszony ogórek, zielony ogórek, słonecznik, zielona pietruszka, dymka, kiełki, oliwa z oliwek
    vegan, alergeny: sezam, gorczyca
  • Miska Mocy Curry Mary

    kasza jaglana z suszonymi pomidorami, hummus klasyczny, pieczony Kalafior w curry z cynamonem, wegański cheddar, wegański majonez kolendrowy, żurawina, orzechy laskowe, pikle z czerwonej cebuli i marchewki, świeżą cebula, ogórek kiszony, kalarepka, kiszona rzodkiewka, rukola, roszponka, sałata lodowa, dymka, kiełki, oliwa
    vegan, alergeny: gorczyca, Sezam
  • Miska Mocy Sezonowiec Śliwkowiec. Hummus, kaszą jaglaną, suszone pomidory, chutney śliwkowy, orzeszki rozmarynowe, świeża figa, feta, pikle, sałaty, oliwa. Wegańska. A: soja, orzechy, sezam

    hummus klasyczny, kasza jaglana z suszonymi pomidorami, chutney śliwkowy, wegańska feta, tofu wędzone, świeża figa, orzeszki rozmarynowe, pikle z cebuli i marchewki, czerwona cebula, kalarepa, sałaty, oliwa. a: soja, sezam, orzechy

Hummus

Hummus kręcony tradycyjnie, bez drogi na skróty. Tylko naturalne składniki.
  • Hummus klasyczny

    cieciorka, tahini, sok z cytryny, czosnek, oliwa z oliwek, kmin rzymski, sól himalajska - 160g (a: sezam)
  • Hummus klasyczny z prażoną cieciorką & jalapeno

  • Hummus klasyczny z chutne'yem jabłkowym

  • Hummus klasyczny z konfiturą z czerwonej cebuli

  • Hummus klasyczny z kalafiorem w curry

Happy Hour

  • Tarator czyli bułgarski chłodnik 450ml + dowolny Wraps/ Słoik Mocy/ Drugie Danie

Wrapsy

Ekologiczna tortilla wytwarzana ręcznie w małej dwuosobowej pracowni, w którą zawijamy wszystko to, co mamy najlepszego czyli kremowy hummus klasyczny, pesto pietruszkowe, kiszone rzodkiewki, kalafior i ogórki, ogórek świeży, pikle z czerwonej cebuli i marchewki, świeżą cebulę, kalarepę, sałaty, kiełki, oliwę z oliwek i zioła. W kilku wariantach do wyboru.
  • Wraps Lovelas z Boczniakiem

    eko tortilla pomidorowa, hummus klasyczny, boczniaki, chutney jabłkowy, roszponka, rukola, sałata lodowa, cebula, pikle z czerwonej cebuli, pikle z marchewki, kiszone rzodkiewki, świeże rzodkiewki, kiszony ogórek, zielony ogórek, słonecznik, zielona pietruszka, dymka, kiełki, oliwa z oliwek.
    Vegan. Alergeny: gluten, gorczyca.
  • Wraps Cypryjczyk z Halloumi

    eko tortilla pomidorowa, hummus klasyczny, halloumi, konfitura z czerwonej cebuli, roszponka, rukola, sałata lodowa, cebula, pikle z czerwonej
    cebuli, pikle z marchewki, kiszone rzodkiewki, świeże rzodkiewki, kiszony ogórek, zielony ogórek, słonecznik, zielona pietruszka, dymka, kiełki, oliwa z oliwek
    Alergeny: gluten, laktoza, gorczyca
  • Wraps Ostry Burak z Kozim Serem

    eko tortilla pomidorowa, hummus klasyczny, pieczony burak, kozi ser, orzechy włoskie, prażona cieciorka słodko ostra, piklowana papryczka jalapeno, roszponka, rukola, sałata lodowa, cebula, pikle z czerwonej cebuli, pikle z marchewki, kiszone rzodkiewki, świeże rzodkiewki, kiszony ogórek, zielony ogórek, kalarepka, zielona pietruszka, dymka, kiełki, oliwa z oliwek
    alergeny: laktoza, orzechy, gluten, gorczyca, sezam
  • Wraps Curry Mary

    Eko tortilla pomidorowa, hummus klasyczny, pieczony Kalafior w curry z cynamonem, wegańska gouda, wegański majonez kolendrowy, żurawina, orzechy laskowe, pikle z czerwonej cebuli i marchewki, świeża cebula, ogórek kiszony, kalarepka, kiszona rzodkiewka, rukolą, roszponka, sałata lodowa, dymka, kiełki, oliwa
    vegan, alergeny: gluten, gorczyca, Sezam
  • Wraps Ostry Kalafior Kimchi

    eko tortilla pomidorowa, hummus klasyczny, kimchi, pieczony kalafior w curry i cynamonie, prażona cieciorka słodko ostra, piklowaną papryczką jalapeno, roszponka, rukola, sałata lodowa, cebula, pikle z czerwonej cebuli, pikle z marchewki, kiszone rzodkiewki, świeże rzodkiewki, kiszony ogórek, zielony ogórek,
    słonecznik, zielona pietruszka, dymka, kiełki, oliwa z oliwek
    vegan, alergeny: gluten, sezam, gorczyca
  • Nowość

    Wraps Tofu Cesarzowej

    eko tortilla pomidorowa, hummus klasyczny, wędzone tofu marynowane w oliwie truflowej, dressing cesarski, konopny parmezan, rukola, roszponka, pomidory cherry, pikle z marchewki i czerwonej cebuli, kiszona rzodkiewka, prażona cieciorka
    Vegan, alergeny: sezam, soja, gluten, gorczyca, orzechy
  • Wraps Śliwkowiec Sezonowiec. Hummus, chutney śliwkowy, świeża figa, orzeszki rozmarynowe, tofu, feta, pikle, sałaty, oliwa. Wegański. A: gluten, soja, orzechy, sezam.

    eko tortilla pomidorowa, hummus klasyczny, chutney śliwkowy, wegańska feta, tofu wędzone, świeża figa, orzeszki rozmarynowe, pikle z cebuli i marchewki, czerwona cebula, kalarepa, sałaty, oliwa. a: gluten, soja, sezam, orzechy
  • Wraps Berliński Döner Kebab, tofu nieWołowinka, kapusta czerwona, biała, pekińska, pomidor, ogórek, cebula, prawilny sos czosnkowy i pikantny sos pomidorowy. a: soja, gluten, gorczyca

Desery

  • Chwilowo niedostępne

    wegańska jagodzianka z kruszonką Z cukrem trzcinowym. Minimum 100g jagód. A: gluten

Drugie Dania

  • Amerykańskie wytrawne pancakes z pesto, batatowym hummusem, fetą, rukolą, syropem klonowym. wegańskie. a: gluten, sezam. cała porcja

  • Amerykańskie wytrawne pancakes z pesto, batatowym hummusem, fetą, rukolą, syropem klonowym. wegańskie. a: gluten, sezam. pół porcji

  • Chwilowo niedostępne

    Kluski śląskie z pesto pietruszkowym, obficie posypane parmezanem migdałowym, z surówką z marchewki, słonecznika i żurawiny,z piklami i kiszonkami. cała porcja 8kluch. wegańskie. a: gorczyca

  • Chwilowo niedostępne

    Kluski śląskie z pesto pietruszkowym, obficie posypane parmezanem migdałowym, z surówką z marchewki, słonecznika i żurawiny,z piklami i kiszonkami. cała porcja 4kluchy. wegańskie. a: gorczyca

  • Wegańskie Bao z boczniakiem w tempurze mayo sriracha, kiełkami mung, rzodkwią daikon, ogórkami w sosie z masła orzechowego Chilli Kita. a: gluten, soja, orzechy, sezam. cała porcja czyli dwie bułeczki,

  • Wegańskie Bao z boczniakiem w tempurze mayo sriracha kiełkami mung, rzodkwią daikon, ogórkami w sosie z masła orzechowego Chilli Kita. a: gluten, soja, orzechy, sezam. pół porcji czyli jedna bułeczka.

  • Wegańskie Pankejki na słodko Miska Jagód. Wakacyjne wspomnienie z dzieciństwa. Góra jagód, śmietanka, syrop klonowy, cynamonowa kruszonka. a: gluten, soja. cała porcja= 4pankejki

  • Wiosenne Schaboczniaki z młodymi ziemniaczkami, młoda kapustą z nieBoczkiem, mizerią i ogórkiem małosolnym. Wegańskie. Cała porcja. A: gluten, soja

  • Wiosenne Schaboczniaki z młodymi ziemniaczkami, młoda kapustą z nieBoczkiem, mizerią i ogórkiem małosolnym. Wegańskie. Pół porcji. A: gluten, soja.

  • Wegańskie Pankejki na słodko Miska Jagód. Wakacyjne wspomnienie z dzieciństwa. Góra jagód, śmietanka, syrop klonowy, cynamonowa kruszonka. a: gluten, soja. Mała porcja= 2pankejki

Zestawy

  • W Sam Raz

    hummus klasyczny z zatarem i papryką wędzoną, boxy z piklami, kiszonkami, warzywami; pieczywo
  • Zupny

    zupa 450ml; hummus klasyczny z zatarem i papryką wędzoną, pieczywo
  • Na Bogato

    zupa 450ml; hummus klasyczny z zatarem i papryką wędzoną, boxy z piklami, kiszonkami, warzywami; pieczywo

Wegańskie Delikatesy

  • Chleb żytni ze Stacji Bochniak na 18h godzinnym zaczynie. skład: mąka żytnia, woda, sól kłodawska a: gluten Połowa Bochenka

  • Chleb żytni ze Stacji Bochniak na 18h godzinnym zaczynie. skład: mąka żytnia, woda, sól kłodawska a: gluten Cały Bochenek

  • Szef kuchni poleca

    Napar Lawenda&Imbir Rozgrzewający, dodający energii i dzięki lawendzie uziemiający napar z dodatkiem rooibosa. Słodzony syropem z agawy. 450ml

Napoje

  • Ekologiczny Zakwas z buraków od P. Luksa - Słoik w tym wliczona kaucja zwrotna 2zł

  • Woda z młodego kokosa COCONAUT Niegazowana

  • Woda z młodego kokosa COCONAUT Gazowana

  • Woda Ostromecko Niegazowana

  • Woda Ostromecko Gazowana

  • Piwo bezalkoholowe Bavaria 330ml

  • Szef kuchni poleca

    Napar Lawenda&Imbir Rozgrzewający, dodający energii i dzięki lawendzie uziemiający napar z dodatkiem rooibosa. Słodzony syropem z agawy. 450ml

  • Nasza Kombucha Klasyczna 500ml

 Komu Hummus? logo
NU1 Wejście od, Raciborska, Krupnicza 1, 44-100 Gliwice, 44-100 Gliwice
Telefon: 575 070 565
E-mail: komuhummus.gliwice@gmail.com
Mapa dojazdu

Obserwuj nas na:

Gotówka, karta lub szybki przelew

Zamów online

Pobierz z Google Play

Regulaminy | Polityka prywatności | Ustawienia ciasteczek | Zgody marketingowe | Deklaracja dostępności | Panel Restauratora

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.

Oznaczenia alergenów

  1. Gluten
  2. Skorupiaki
  3. Jaja
  4. Ryby
  5. Orzeszki ziemne
  6. Soja
  7. Mleko
  8. Orzechy
  9. Seler
  10. Gorczyca
  11. Sezam
  12. Dwutlenek siarki
  13. Łubin
  14. Mięczaki

Ok

GDZIE NAS ZNAJDZIECIE?

Drodzy Zjadacze Hummusu!

Nasz Hummus, Wrapsy i Miski Mocy znajdziecie nie tylko w lokalu na Raciborskiej w Gliwicach.

W każdą sobotę nasze stoły uginają się od dobroci w:

- BioBazar ul. Johna Baildona 66 Katowice, stoisko nr. 23, środkowa alejka. W każdą sobotę od 7 do 14.

- EkoBioOrganicCentrum ul. Kościuszki 61f Mikołów. W każdą sobotę od 7:30 do 13.

- Targ na Zielonym ul. Wincentego Pola 9 Gliwice. W każdą sobotę od 8-16.

OK!